プロフィール(自己紹介)

初めまして。
メレンゲハルです。

色鮮やかな砂糖菓子「琥珀ラビット」を作っています。
和菓子の琥珀糖を可愛いうさぎ型にして、可愛い缶にお入れしてます。

また絵本のようなレトルトカレーも販売してます。
「食べて美味しく、見て楽しい」をテーマに活動しております。

兵庫県芦屋市でカフェ(カフェ春)を7年、移転後テイクアウト店として2年やってきました。
現在はコロナ禍の影響で無店舗で通販やバザーをメインに営業しております。

カフェの立ち上げや失敗を重ねた私が思う個人経営の仕方など、ご質問があればお答えしていきます。

メレンゲハル 

毎日レトルトカレー